Lycée polyvalent Christian Bourquin

Présentation

Le Lycée polyvalent Christian Bourquin est un lycée polyvalent public situé à Argelès-sur-Mer, dans les Pyrénées-Orientales. Il propose des formations relevant de plusieurs familles de diplômes, avec des BTS, des bacs professionnels, des CAP et des certificats de spécialisation. Les parcours référencés couvrent notamment les domaines de la cuisine, de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration, de l’alimentation et de l’hôtellerie-restauration, avec des diplômes comme le CAP Cuisine, le CAP Pâtissier, le Bac pro Cuisine ou le BTS Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement).

L’établissement indique la possibilité de suivre certaines formations en apprentissage et dispose d’un internat, deux éléments à prendre en compte selon le projet et l’organisation familiale. Les diplômes proposés peuvent permettre une insertion professionnelle ou une poursuite d’études, selon le niveau préparé et le parcours choisi. Les journées portes ouvertes n’étant pas renseignées, il est conseillé de consulter le site officiel ou de contacter directement l’établissement.

Diplômes préparés (14 formations)

Formations initiales recensées par l'Onisep pour cet établissement et présentes dans notre catalogue.

CAP

• CAP Boulanger (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Chocolaterie-confiserie (1 an, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Cuisine (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Pâtissier (2 ans, temps plein, cours en présentiel)

Certificat de spécialisation

• Certificat de spécialisation Desserts de restaurant (1 an, temps plein, cours en présentiel)
• Certificat de spécialisation Fabrication traiteur (1 an, temps plein, cours en présentiel)
• Certificat de spécialisation Sommellerie (1 an, temps plein, cours en présentiel)
• Certificat de spécialisation Vendeur-conseil en alimentation (1 an, temps plein, cours en présentiel)

Bac professionnel

• Bac pro Boulanger-pâtissier (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Commercialisation et services en restauration (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Cuisine (2 ans, temps plein, cours en présentiel)

BTS

• BTS Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement) (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• BTS Tourisme (2 ans, temps plein, cours en présentiel)

8 autres formations recensées par l'Onisep pour cet établissement (hors catalogue du hub) : voir la fiche Onisep en fin de page.