Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier

Présentation

Le Lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier est un lycée professionnel public situé à Nouméa, en Nouvelle-Calédonie. Il prépare des diplômes des familles BTS, Bac professionnel, CAP et Certificat de spécialisation, avec 16 diplômes référencés. Parmi les formations proposées figurent notamment le Bac pro Commercialisation et services en restauration, le CAP Cuisine, le CAP Equipier polyvalent du commerce et le Bac pro Métiers de la logistique.

Pour un jeune, ces parcours peuvent soutenir une entrée progressive dans les secteurs du commerce, de l’hôtellerie, de la restauration, de la gestion, de l’accueil, de la logistique ou de la sécurité, selon le diplôme choisi. L’internat n’est pas proposé. Les diplômes cités peuvent conduire à une poursuite d’études ou à une insertion professionnelle. Les journées portes ouvertes n’étant pas renseignées, il est conseillé de consulter le site officiel ou de contacter l’établissement.

Diplômes préparés (16 formations)

Formations initiales recensées par l'Onisep pour cet établissement et présentes dans notre catalogue.

CAP

• CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Cuisine (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Equipier polyvalent du commerce (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• CAP Pâtissier (2 ans, temps plein, cours en présentiel)

Certificat de spécialisation

• Certificat de spécialisation Desserts de restaurant (1 an, temps plein, cours en présentiel)
• Certificat de spécialisation Métiers du bar (1 an, temps plein, cours en présentiel)

Bac professionnel

• Bac pro Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Commercialisation et services en restauration (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Cuisine (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Métiers de l'accueil (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Métiers de la logistique (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Métiers de la sécurité (3 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Métiers du commerce et de la vente (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• Bac pro Organisation de transport de marchandises (2 ans, temps plein, cours en présentiel)

BTS

• BTS Gestion des transports et logistique associée (2 ans, temps plein, cours en présentiel)
• BTS Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement) (2 ans, temps plein, cours en présentiel)

6 autres formations recensées par l'Onisep pour cet établissement (hors catalogue du hub) : voir la fiche Onisep en fin de page.