Agent de diagnostic et de contrôle en agriculture

Le métier en bref

Une journée type

Tu commences ta journée par un déplacement vers une exploitation agricole, un silo ou une chambre froide. Sur place, tu observes les conditions de production ou de stockage, tu vérifies les règles d’hygiène et de sécurité, puis tu échanges avec l’exploitant pour comprendre la situation.

Tu peux contrôler l’état de santé d’un animal, repérer des signes anormaux, réaliser un prélèvement biologique ou prélever des matières et des produits. Tu compares les données, tu analyses ce que tu vois et tu poses un diagnostic. Quand c’est nécessaire, tu proposes des actions préventives ou curatives.

Une partie du travail se fait dehors, avec des déplacements sur une zone départementale. Tu peux aussi intervenir en zone frigorifique, porter un équipement d’hygiène, travailler avec des animaux et assurer des astreintes ou des samedis. En fin d’intervention, tu rédiges un rapport de contrôle ou d’inspection pour les institutions concernées.

Missions et activités

• Contrôler les lieux de production et de stockage agricole, comme les chambres froides ou les silos.
• Vérifier le respect des règles d’hygiène, de sécurité, sanitaires et environnementales.
• Analyser une situation pour produire un diagnostic fiable.
• Prélever des échantillons de matières, de produits ou des prélèvements biologiques.
• Évaluer le comportement et l’état de santé d’un animal.
• Conseiller les exploitants sur les pratiques de culture, la gestion de leur activité et les évolutions possibles.
• Favoriser des pratiques durables et des innovations sur les exploitations agricoles.
• Rédiger des rapports d’inspection et de contrôle, et les transmettre aux institutions concernées.

Qualités et compétences

• Faire preuve d’autonomie : tu te déplaces souvent sur le terrain et tu dois savoir mener un contrôle avec méthode.
• Faire preuve de rigueur et de précision : un prélèvement, une donnée ou une observation mal réalisés peuvent fausser le diagnostic.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : les visites, les astreintes, les rapports et les urgences demandent une bonne gestion du temps.
• Avoir le souci du détail : les signes sanitaires, les écarts de conformité ou les documents administratifs doivent être repérés avec attention.
• Aimer faire respecter les règles : ce métier demande de contrôler, d’expliquer et parfois de verbaliser en cas de non-respect de la réglementation.

Conditions de travail

L’agent de diagnostic et de contrôle en agriculture travaille comme salarié du secteur privé, en CDI ou CDD, ou comme salarié du secteur public. Il intervient dans des exploitations agricoles et des organismes publics, avec des déplacements professionnels sur une zone départementale.

Le travail se fait aussi en extérieur, parfois en zone frigorifique, avec port d’un équipement d’hygiène et présence d’animaux. Les horaires peuvent inclure des astreintes et le samedi. Le contact avec les exploitants fait partie du quotidien.

Comment devenir Agent de diagnostic et de contrôle en agriculture ?

Ce métier est accessible avec une formation de niveau Bac + 2 dans le domaine agricole ou agro-alimentaire.

Le chemin le plus court : un BTS agricole

Deux formations permettent d’aller vers ce métier : BTS ACS'AGRI : Analyse, Conduite et Stratégie de l'entreprise Agricole et BTS Agronomie et cultures durables. Elles peuvent se préparer en apprentissage.

Après le bac : renforcer son profil en agronomie

Tu peux aussi viser un parcours plus long avec BUT Génie biologique : Agronomie, Licence Sciences de la vigne et du vin (fiche nationale) ou Licence Sciences et ingénierie - Agronomie Agroalimentaire. Ces formations peuvent aussi se faire en apprentissage.

Pour se spécialiser : une licence pro

Plusieurs licences pro sont liées au métier : Licence pro Agriculture biologique : production, conseil, certification et commercialisation (fiche nationale), Licence pro Agronomie (fiche nationale), Licence pro Productions animales (fiche nationale) et Licence pro Productions végétales (fiche nationale). L’apprentissage est possible pour chacune. Un stage de 3e peut t’aider à découvrir le terrain agricole, les contrôles et le contact avec les animaux.

Les formations pour devenir Agent de diagnostic et de contrôle en agriculture

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Agent de diagnostic et de contrôle en agriculture : le métier en vidéo

Voir le métier exercé vaut mieux qu'une description : Onisep TV (reportages et témoignages de professionnels) et Lumni (vidéos du service public audiovisuel) proposent des vidéos gratuites. La recherche s'ouvre directement sur ce métier ; s'il n'y a pas de résultat, essaie avec un seul mot de l'intitulé.

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Agent de diagnostic et de contrôle en agriculture : questions fréquentes

Sources : ROME 4.0 v461 (France Travail) et Idéo-Métiers (Onisep), tension : Dares et France Travail, Les tensions sur le marché du travail en 2024 : tension modérée (classe 3 sur 5) pour la famille professionnelle « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture » (FAP 2021 A2X90), médiane des 2 familles associées à ce métier (A2X90 : modérée, A2X70 : forte). France Travail, enquête BMO 2026 : 43,5 % des 4 645 projets de recrutement jugés difficiles. Source : https://dares.travail-emploi.gouv.fr/publication/les-tensions-sur-le-marche-du-travail-en-2024. Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.