Assistant chef de produit tourisme

Le métier en bref

Une journée type

Tu commences ta journée en vérifiant l'avancement d'un séjour en préparation. Tu compares les demandes des clients, les itinéraires possibles et les contraintes de transport local. Avec des logiciels de gestion de projet ou de voyages, tu mets à jour les étapes, les horaires et les informations utiles pour l'équipe.

Plus tard, tu échanges avec des prestataires ou des partenaires. Ton objectif : construire une offre cohérente, attractive et bien organisée. Tu peux aussi préparer une documentation technique, utile pour suivre le produit touristique et le présenter clairement.

En période de pic d'activité, le rythme s'accélère. Tu analyses des retours clients, tu repères ce qui peut être amélioré et tu aides à ajuster les offres existantes. Certains jours, tu es en contact avec du public ou en déplacement professionnel. Le samedi peut aussi faire partie du planning.

Missions et activités

• Concevoir des produits touristiques avec le responsable de production.
• Planifier des événements, séjours ou prestations touristiques.
• Coordonner les opérations de transport local et les itinéraires.
• Optimiser les trajets selon les demandes spécifiques des clients.
• Collaborer avec des prestataires et partenaires pour construire des forfaits touristiques.
• Promouvoir les offres avec les équipes marketing et de création de contenu.
• Créer une documentation technique pour suivre et présenter les produits.
• Analyser les retours clients afin d'améliorer les offres existantes.

Qualités et compétences

• Avoir le sens du service : tu gardes en tête la satisfaction des clients et la qualité des prestations proposées.
• Faire preuve de rigueur et de précision : un itinéraire, un transport ou une information mal préparés peuvent compliquer tout un voyage.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : tu dois avancer sur plusieurs offres, documents et échanges en même temps.
• Aimer le contact : le métier demande d'échanger avec des partenaires, des prestataires, des équipes internes et parfois du public.
• Aimer organiser et planifier : tu construis des parcours, ajustes des trajets et suis la logistique des voyages organisés.

Conditions de travail

L'assistant chef de produit tourisme travaille comme salarié du secteur privé, en CDI ou en CDD, dans des entreprises ou structures de loisirs, culturelles ou touristiques. Le métier peut impliquer des déplacements professionnels et du contact avec du public.

Le rythme peut être irrégulier, avec des pics d'activité, du travail saisonnier et parfois le samedi. Il faut donc aimer les journées qui bougent et savoir rester organisé.

Comment devenir Assistant chef de produit tourisme ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +3 en tourisme. Le niveau minimum indiqué est le bac ou équivalent, mais l'accès au métier se fait avec une formation supérieure dans le tourisme.

Le chemin le plus court : un diplôme de niveau Bac +2 en tourisme

Après le bac, tu peux viser une formation de niveau Bac +2 en tourisme. Elle prépare aux bases du secteur : produits touristiques, relation client, organisation de voyages, outils professionnels et suivi des prestations.

Après le bac : un diplôme de niveau Bac +3 en tourisme

Un parcours de niveau Bac +3 en tourisme peut renforcer ton profil, notamment pour participer davantage à la conception, à la promotion et à la commercialisation des produits touristiques.

Les formations pour devenir Assistant chef de produit tourisme

Les formations reliées à ce métier sont en cours de rattachement. En attendant, consultez la liste des formations par famille.

Métiers proches

Offres d'alternance et entreprises qui recrutent : Assistant chef de produit tourisme

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Assistant chef de produit tourisme : le métier en vidéo

Voir le métier exercé vaut mieux qu'une description : Onisep TV (reportages et témoignages de professionnels) et Lumni (vidéos du service public audiovisuel) proposent des vidéos gratuites. La recherche s'ouvre directement sur ce métier ; s'il n'y a pas de résultat, essaie avec un seul mot de l'intitulé.

Vidéos sur Onisep TV Vidéos sur Lumni

Assistant chef de produit tourisme : questions fréquentes

Sources : ROME 4.0 v461 (France Travail) et Idéo-Métiers (Onisep), tension : Dares et France Travail, Les tensions sur le marché du travail en 2024 : tension faible (classe 2 sur 5) pour la famille professionnelle « Techniciens et agents de maîtrise du tourisme » (FAP 2021 J5X81), médiane des 2 familles associées à ce métier (J5X81 : faible, J6X90 : modérée). France Travail, enquête BMO 2026 : 48,6 % des 984 projets de recrutement jugés difficiles. Source : https://dares.travail-emploi.gouv.fr/publication/les-tensions-sur-le-marche-du-travail-en-2024. Mise à jour : 20/10/2026.