Comment consommer pour préserver notre environnement ? – Cm1 – Vidéo pédagogique – Miss Boussole
Aujourd’hui, consommer ne veut pas seulement dire acheter : c’est aussi réfléchir à ce que nous mangeons. Le développement durable nous aide justement à faire des choix plus responsables.
Par exemple, manger local fait vraiment la différence. Une pomme achetée chez un producteur de la région a parcouru très peu de kilomètres quand celle importée a parfois traversé plusieurs pays. Moins de transport, c’est moins de pollution, et cela permet aussi de soutenir les agriculteurs proches de chez nous.
Manger de saison est tout aussi important. En hiver, les tomates cultivées sous serre chauffée utilisent beaucoup d’énergie. Au contraire, choisir les fruits et légumes du moment — comme les poireaux, les carottes ou les pommes — réduit l’impact sur l’environnement.
Le même principe s’applique au poisson ou à la viande : privilégier la pêche artisanale ou des élevages qui respectent mieux les animaux aide à préserver les ressources naturelles.
Finalement, chaque geste compte. En choisissant des produits locaux, en favorisant les artisans et en consommant des aliments de saison, nous participons à une alimentation plus durable… et plus solidaire pour les producteurs de nos territoires.
