Kits Pédagogiques : Le sucre et les dents – protéger son sourire au quotidien

Le sucre est l’un des principaux responsables de l’apparition des caries chez les enfants comme chez les adolescents. S’il fait partie de l’alimentation, il peut aussi fragiliser l’émail et favoriser le développement des bactéries lorsqu’il est consommé trop souvent ou sans hygiène adaptée. Comprendre le lien entre sucre et santé dentaire permet aux élèves d’adopter des choix alimentaires plus éclairés et d’intégrer des gestes de prévention simples, efficaces et durables.

En maternelle (PS, MS, GS),
les enfants découvrent que certains aliments “font du bien aux dents” tandis que d’autres les “abîment”. Ils observent des images, trient des aliments sucrés et non sucrés, apprennent que les boissons sucrées collent aux dents et comprennent que se brosser les dents chasse les “microbes du sucre”.

En école élémentaire (CP, CE1, CE2, CM1, CM2),
les élèves apprennent comment le sucre nourrit les bactéries de la bouche, comment celles-ci produisent de l’acidité qui attaque l’émail, et pourquoi le grignotage régulier est plus dangereux que de manger un dessert au repas. Ils découvrent la notion de “sucres cachés”, les étiquettes alimentaires, les bonnes boissons, ainsi que le rôle de la salive pour protéger les dents.

Au collège (6e, 5e, 4e, 3e),
les élèves approfondissent l’impact biologique du sucre : acidification buccale, déminéralisation de l’émail, effet des sodas et boissons énergétiques, rôle de la fréquence de consommation, lien entre hygiène, alimentation et santé générale. Ils apprennent à analyser les compositions des produits, à repérer les teneurs en sucre et à adopter des habitudes de prévention adaptées à leur âge.

Dans cette thématique, les kits pédagogiques permettent de comprendre précisément les mécanismes d’action du sucre sur les dents, d’apprendre à repérer les sources de sucre dans l’alimentation et d’intégrer des réflexes simples pour protéger durablement le sourire.

Ce que Pass Éducation peut réaliser dans cette thématique

Kits pédagogiques complets pour chaque niveau

• maternelle : PS, MS, GS

• cycle 2 : CP, CE1, CE2

• cycle 3 : CM1, CM2, 6e

• cycle 4 : 5e, 4e, 3e

Séquences prêtes à l’emploi

sur :

• le rôle du sucre dans la formation des caries,

• l’acidité buccale et la déminéralisation,

• les boissons sucrées et leur impact,

• les sucres cachés dans les aliments du quotidien,

• l’importance de la salive et du brossage après le repas,

• les habitudes alimentaires protectrices.

Activités élèves

(exemples :
tri d’aliments sucrés / non sucrés, lecture d’étiquettes, expérience “coquille d’œuf + soda”, création d’une journée alimentaire idéale, jeux de rôle sur les bactéries, affiches prévention, fabrication d’un calendrier anti-grignotage.)

Supports familles

pour aider les parents à appliquer les bons gestes au quotidien :

• guide des collations intelligentes,

• alternatives aux boissons sucrées,

• conseils pour limiter le grignotage,

• tableaux des sucres cachés,

• routine “repas → eau → brossage”.

Affiches & outils visuels

sur :

• les impacts du sucre sur les dents,

• les boissons à privilégier,

• les aliments protecteurs,

• les sucres cachés,

• la fréquence de consommation,

• la bonne routine après un apport sucré.

Dossiers thématiques

sur :

• le sucre et l’acidité,

• les caries liées à l’alimentation,

• la salive et ses propriétés protectrices,

• les habitudes alimentaires selon l’âge,

• les boissons sucrées : mythes et réalités.

Diffusion auprès des écoles, collèges et familles

Ces kits permettent :

• aux maternelles d’identifier les aliments qui protègent ou abîment les dents,

• aux élèves d’élémentaire de comprendre l’effet réel du sucre et d’adopter de bons réflexes,

• aux collégiens d’analyser leurs habitudes alimentaires et de les améliorer,

• aux familles d’ajuster leurs pratiques quotidiennes,

• aux acteurs de la santé de diffuser une prévention alimentaire claire et efficace.

Pass Éducation diffuse ces ressources via :

• ses pages thématiques,

• des espaces par niveau scolaire,

• des kits prêts à l’emploi.

Acteurs de la santé et de l’alimentation : collaborons

Cette thématique peut accueillir des kits pédagogiques co-construits avec :

• marques d’hygiène bucco-dentaire (Signal, Colgate, Oral-B…),

• fondations et mutuelles santé,

• associations de prévention alimentaire,

• institutions publiques (ARS, CPAM),

• acteurs de la nutrition scolaire,

• collectivités territoriales.

Objectif commun :
accompagner les élèves vers une meilleure compréhension du sucre et une santé bucco-dentaire renforcée.

Contact institutionnel

Pour échanger autour d’un projet éducatif lié à l’hygiène bucco-dentaire
et recevoir une présentation de nos kits pédagogiques (PDF) :

kits-pedagogiques[at]pass-education.fr
(remplacer [at] par @ pour nous contacter)