Conjugaison du verbe
Plonger un légume ou un fruit quelques secondes dans l’eau bouillante pour mieux le peler ensuite.
Synonymes : nettoyer, éplucher
La conjugaison du verbe monder à tous les temps et tous les modes : indicatif, subjonctif, conditionnel, impératif, participe et infinitif. monder est un verbe du 1er groupe qui se conjugue avec l'auxiliaire avoir, sur le modèle du verbe aimer. Consultez le tableau de conjugaison en ligne, écoutez la prononciation et imprimez la fiche au format PDF. Définition, synonymes et exercices ci-dessous.
Le verbe monder signifie retirer l’enveloppe, la peau ou la pellicule d’un aliment, le plus souvent en cuisine. On l’emploie notamment pour les amandes, les tomates ou certains fruits secs. On dira par exemple : « Il faut monder les amandes avant de les mixer » ou « Le cuisinier a mondé les tomates pour obtenir une sauce plus fine ». Ce verbe appartient donc à un vocabulaire précis, concret, souvent lié à la préparation culinaire.
Sa conjugaison ne présente pas d’irrégularité : monder suit le modèle de aimer et se conjugue avec l’auxiliaire avoir. On écrit je monde, nous mondons, vous mondez, sans changement de radical ni modification orthographique. Le participe passé est mondé. Avec avoir, il s’accorde seulement si le complément d’objet direct est placé avant le verbe : « Les amandes que j’ai mondées ». Le principal piège n’est donc pas la forme du verbe, mais l’accord éventuel du participe passé.
On rencontre surtout ce verbe dans la tournure courante amandes mondées, très fréquente dans les recettes. Cet emploi adjectival du participe passé est courant : il désigne des amandes dont la peau a déjà été retirée.
Aux temps composés, le verbe monder se conjugue avec l'auxiliaire avoir.
monder appartient au 1er groupe et se conjugue sur le modèle de aimer.
monder est un verbe régulier : il suit le modèle de conjugaison de son groupe.
monder se conjugue à tous les temps et à tous les modes (indicatif, subjonctif, conditionnel, impératif, participe, infinitif). Retrouvez le tableau complet ci-dessus, avec l'audio et une fiche à imprimer en PDF.