FERRANDI Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier

Présentation

FERRANDI Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier est un établissement de formation privé hors contrat situé à Paris, dans le département de Paris. La fiche référence des formations de la famille des CAP, avec deux diplômes préparés en un an : le CAP Pâtissier et le CAP Cuisine.

Pour un jeune qui souhaite s’orienter vers les métiers de la cuisine ou de la pâtisserie, ces CAP constituent des formations professionnelles pouvant servir de base à une insertion ou à une poursuite d’études selon le projet envisagé. L’établissement ne propose pas d’internat et n’est pas indiqué comme lycée des métiers. Pour affiner votre choix, une journée portes ouvertes est annoncée le 18/11/2026 de 13h30 à 17h30.

Diplômes préparés (2 formations)

Formations initiales recensées par l'Onisep pour cet établissement et présentes dans notre catalogue.

CAP

• CAP Cuisine (1 an, temps plein, cours en présentiel (alternance 4 semaines à l'école, 4 semaines en entreprise sous convention de stage))
• CAP Pâtissier (1 an, temps plein, cours en présentiel (alternance 4 semaines à l'école, 4 semaines en entreprise sous convention de stage))

3 autres formations recensées par l'Onisep pour cet établissement (hors catalogue du hub) : voir la fiche Onisep en fin de page.