Master Biologie, agrosciences (fiche nationale)
Le master biologie, agrosciences prépare à des fonctions liées au vivant, aux biotechnologies, à l’agroalimentaire, au développement durable et à la qualité industrielle. Il s’adresse à ceux qui visent une spécialisation de niveau bac+5, en formation initiale, continue ou en alternance.

Le programme
Le master biologie, agrosciences est une formation de niveau 7, soit bac+5. Il articule les sciences du vivant et les enjeux industriels liés à l’agroalimentaire, aux biotechnologies, à la qualité et au développement durable. Tu y construis une spécialisation tournée vers l’analyse, l’innovation, le contrôle et l’amélioration de procédés ou de produits.
- Biologie végétale : comprendre les systèmes vivants mobilisés dans les agrosciences.
- Microbiologie : travailler sur les micro-organismes et leurs usages dans les domaines biologiques et industriels.
- Biotechnologie : relier les connaissances du vivant à des applications de recherche, de production ou d’innovation.
- Développement durable : intégrer les enjeux environnementaux dans les pratiques scientifiques et industrielles.
- Agroalimentaire : aborder la transformation, le contrôle et la qualité des produits.
- Organisation et qualité : contribuer à l’amélioration des processus, des méthodes et du suivi en contexte industriel.
La durée indiquée est de 2 ans. Le master peut se préparer sous statut d’élève ou d’étudiant, en formation continue, en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. L’alternance permet d’articuler les apprentissages avec une expérience en entreprise.
Admission et conditions d'accès
Cette formation s’adresse à un public qui vise un master, c’est-à-dire un diplôme de niveau 7 menant à un niveau de sortie bac+5. Elle peut convenir à des étudiants, à des salariés en formation continue ou à des personnes qui souhaitent faire reconnaître leur expérience.
Voies d’accès possibles
- Après un parcours de formation continue.
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant.
- En contrat de professionnalisation.
- En contrat d’apprentissage.
- Par expérience.
L’apprentissage est possible. Si tu veux suivre ce master en alternance, tu dois donc viser l’une des voies en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation.
Les métiers après Master Biologie, agrosciences (fiche nationale)
Débouchés
Les débouchés se situent notamment dans l’industrie, les sciences, la gestion, l’agroalimentaire et les activités liées au vivant. Les métiers associés à cette certification sont les suivants.
- Brasseur de bière : il conçoit et produit des bières, contrôle les matières premières et les produits finis, gère les stocks et respecte les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Ingénieur R&D en industrie : il conçoit de nouveaux produits ou technologies, fait évoluer l’existant et peut coordonner des projets ou des équipes.
- Responsable qualité en industrie : il suit les systèmes qualité, met en place des procédures de contrôle et pilote l’amélioration continue.
- Technicien de laboratoire d'analyse industrielle : il réalise des analyses, interprète les résultats, rédige des rapports et contribue au contrôle qualité.
- Responsable en organisation en entreprise : il améliore les processus internes, accompagne les changements et coordonne des projets d’organisation.
Où préparer Master Biologie, agrosciences (fiche nationale) ?
Établissements de notre annuaire qui préparent ce diplôme (Onisep, actions de formation initiale). Liste non exhaustive, classée par ordre alphabétique.
Département universitaire des sciences d'Agen
Agen (Lot-et-Garonne)
École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine
Gradignan (Gironde)
Faculté des sciences (Rennes)
Rennes (Ille-et-Vilaine)
Institut Agro Montpellier (Montpellier)
Montpellier (Hérault)
Institut Agro Rennes-Angers - campus de Rennes
Rennes (Ille-et-Vilaine)
Institut polytechnique UniLaSalle - campus de Rouen
Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime)
ONIRIS VetAgroBio - Campus des sciences de l'alimentation
Nantes (Loire-Atlantique)
UFR de sciences exactes et naturelles
Reims (Marne)
UFR des sciences (Caen)
Caen (Calvados)
UFR des sciences de Montpellier
Montpellier (Hérault)
UFR des sciences et techniques - site de Mont-Saint-Aignan
Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime)
UFR des sciences et techniques (Tours)
Tours (Indre-et-Loire)
UFR Sciences vie Terre et environnement
Dijon (Côte-d'Or)
Unité de formation de biologie
Talence (Gironde)
Tous les établissements par département
Questions fréquentes
Qu’est-ce que ce master en biologie, agrosciences ?
Ce master forme à une spécialisation de niveau bac+5 dans les domaines du vivant, des agrosciences, des biotechnologies, de la microbiologie, de l’agroalimentaire et du développement durable. Il prépare à travailler sur l’analyse, l’innovation, la qualité, les procédés et l’organisation dans des contextes liés notamment à l’industrie.
Peut-on faire ce master en alternance ?
Oui, l’alternance est possible. La formation peut être suivie en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Ce format te permet de combiner les enseignements du master avec une expérience en entreprise, dans les domaines liés à la biologie, aux agrosciences, à l’agroalimentaire ou à la qualité industrielle.
Quel est le niveau du master biologie, agrosciences ?
Le master biologie, agrosciences est enregistré au niveau européen 7. Ce niveau correspond à un diplôme de niveau bac+5. Il s’agit donc d’une formation de spécialisation après un parcours d’études supérieures, orientée vers des compétences scientifiques, techniques et organisationnelles dans les domaines du vivant et de l’industrie.
Comment accéder à ce master ?
L’accès peut se faire après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant, après un parcours de formation continue, en contrat d’apprentissage, en contrat de professionnalisation ou par expérience. Le choix de la voie dépend de ton profil, de ton statut et du mode de formation recherché.
Quels débouchés après ce master ?
Les métiers associés sont Brasseur de bière, Ingénieur R&D en industrie, Responsable qualité en industrie, Technicien de laboratoire d'analyse industrielle et Responsable en organisation en entreprise. Ces débouchés couvrent la production, la recherche et développement, le contrôle qualité, les analyses industrielles et l’amélioration des processus en entreprise.
Quelle est la durée du master ?
La durée indiquée pour ce master est de 2 ans. Pendant ce parcours, tu construis une spécialisation de niveau bac+5 en biologie et agrosciences. Le rythme peut varier selon la voie choisie, notamment si tu suis la formation sous statut étudiant, en formation continue ou en alternance.
Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.
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