Licence Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire
La licence Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire prépare à comprendre les systèmes agricoles, les produits alimentaires, l’approvisionnement et la commercialisation. Elle vise un niveau 6, équivalent bac+3, pour des profils étudiants, salariés ou en reconversion.
Le programme
Le programme de la licence Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire croise les sciences du vivant, les enjeux de production agricole, l’industrie agroalimentaire et la dimension commerciale des filières. Tu apprends à relier les pratiques de terrain, la transformation des produits, l’approvisionnement et la vente, avec une attention portée à la qualité, à l’environnement et aux besoins des acteurs économiques.
- Agronomie : comprendre les productions agricoles, les pratiques durables et les facteurs qui influencent les rendements.
- Agroalimentaire : aborder les procédés de fabrication, de conditionnement et de contrôle dans les industries alimentaires.
- Approvisionnement : organiser les flux de matières premières, suivre les besoins et sécuriser les ressources nécessaires à l’activité.
- Gestion commerciale et achats : analyser un besoin, négocier, suivre une relation fournisseur ou client.
- Vente et distribution : conseiller, valoriser des produits ou services techniques et développer une relation commerciale.
- Hygiène, sécurité et environnement : prendre en compte les exigences de sécurité, de qualité et d’impact environnemental dans les activités agricoles ou industrielles.
La formation peut se suivre sous statut d’élève ou d’étudiant, en formation continue, en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. L’alternance est donc possible : elle permet de combiner apprentissages en centre de formation et expérience en entreprise.
Admission et conditions d'accès
Cette formation est une licence. Elle conduit à un niveau 6, équivalent bac+3. Elle s’adresse à des profils qui veulent construire des compétences en agronomie, agroalimentaire, approvisionnement, commerce et distribution, que tu sois en parcours initial, déjà en activité ou en reconversion.
Les voies d’accès possibles sont :
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant.
- Après un parcours de formation continue.
- En contrat de professionnalisation.
- En contrat d’apprentissage.
- Par expérience.
L’apprentissage est possible. Si tu veux travailler tout en te formant, vérifie les modalités pratiques auprès de l’organisme qui propose le parcours.
Les métiers après Licence Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire
Débouchés
Les débouchés se situent dans les secteurs des animaux et de la nature, de l’industrie et du commerce. Les métiers cités couvrent la production agricole, la recherche, l’agroalimentaire, la vente technique et la sécurité environnementale.
- Ingénieur d'études et de recherche agricoles : il conçoit des projets de recherche, analyse des données environnementales et propose des pratiques agricoles plus durables.
- Exploitant agricole : il gère une exploitation, produit des denrées agricoles, entretient le matériel et commercialise sa production.
- Technico-commercial : il conseille les clients, vend des solutions techniques, négocie les contrats et suit les projets.
- Ingénieur Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie (HSE) : il met en place des procédures de sécurité, réalise des audits et veille à la conformité environnementale.
- Conducteur de machines en industrie alimentaire : il règle, surveille et contrôle des machines de fabrication ou de conditionnement alimentaire.
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Questions fréquentes
Qu’est-ce que le grade licence en agronomie et agroalimentaire ?
Le grade licence correspond ici à la licence Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire. Elle vise un niveau 6, équivalent bac+3. Elle associe agronomie, agroalimentaire, approvisionnement, gestion commerciale, achats, vente et distribution, avec des applications possibles dans les filières agricoles, alimentaires, industrielles et commerciales.
La licence Sciences et ingénierie - Agronomie et agroalimentaire se fait-elle en alternance ?
Oui, l’alternance est possible. La formation peut être suivie en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Ce format te permet de construire des compétences en formation tout en les appliquant dans un contexte professionnel lié à l’agronomie, à l’agroalimentaire, à l’approvisionnement ou au commerce technique.
Comment accéder à cette licence ?
Plusieurs voies d’accès existent : sous statut d’élève ou d’étudiant, en formation continue, en contrat de professionnalisation, en contrat d’apprentissage ou par expérience. Le choix dépend de ta situation : poursuite d’études, reprise de formation, activité professionnelle ou projet de reconversion.
Quels métiers peut-on viser après cette formation ?
Les métiers cités sont Ingénieur d'études et de recherche agricoles, Exploitant agricole, Technico-commercial, Ingénieur Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie (HSE) et Conducteur de machines en industrie alimentaire. Ils couvrent la recherche agricole, la gestion d’exploitation, la vente technique, l’industrie et la sécurité environnementale.
Combien de temps dure cette licence ?
La durée dépend du parcours suivi et de l’organisation choisie : statut d’étudiant, formation continue, apprentissage, contrat de professionnalisation ou accès par expérience. Pour connaître le rythme précis, il faut consulter l’organisme qui prépare à cette certification et vérifier le calendrier du parcours proposé.
Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Mise à jour : 20/10/2026.
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