Master Droit et management des vins et des spiritueux (fiche nationale)
Le master droit et management des vins et des spiritueux forme à un niveau bac + 5, au croisement du droit commercial, de la gestion, de la commercialisation et de la filière vin et spiritueux. Il s’adresse aux étudiants, salariés ou personnes en reprise d’études visant des fonctions juridiques, commerciales ou de management.
Le programme
Le master droit et management des vins et des spiritueux associe une approche juridique, commerciale et organisationnelle appliquée aux vins et aux spiritueux. Tu travailles sur les règles qui encadrent les activités, la gestion des organisations et la commercialisation de produits liés à la filière.
- Droit commercial : comprendre les cadres juridiques utiles aux contrats, aux activités économiques et aux relations professionnelles.
- Vinification et œnologie : acquérir une culture générale de la production et des spécificités des vins et spiritueux.
- Commercialisation vin spiritueux : situer les produits sur un marché, participer à leur développement et à leur mise en vente.
- Gestion des organisations : aborder le pilotage, la coordination et le développement d’une structure.
- Management et stratégie : relier les décisions juridiques, commerciales et organisationnelles aux objectifs d’une entreprise.
La durée est de 2 ans. Le master peut se suivre sous statut d’élève ou d’étudiant, en formation continue, en contrat de professionnalisation, en contrat d’apprentissage ou par expérience. L’alternance est donc possible, notamment en apprentissage.
Admission et conditions d'accès
Ce master prépare une certification de niveau 7, correspondant à une sortie bac + 5. Il s’adresse à des profils qui veulent se spécialiser dans le droit, la gestion et la commercialisation appliqués aux vins et aux spiritueux. Les conditions précises dépendent de ton parcours et du statut choisi.
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant.
- Après un parcours de formation continue.
- En contrat de professionnalisation.
- En contrat d’apprentissage.
- Par expérience.
L’apprentissage est possible : tu peux donc préparer ce master en alternant formation et activité en entreprise si ton accès se fait en contrat d’apprentissage.
Les métiers après Master Droit et management des vins et des spiritueux (fiche nationale)
Débouchés
Les débouchés relèvent surtout du droit, de la gestion, du développement commercial et du pilotage de produits ou d’organisations.
- Clerc de notaire : il assiste le notaire, prépare les dossiers, rédige des actes et suit les formalités juridiques.
- Juriste : il conseille, rédige ou valide des documents légaux, analyse les risques et veille au respect des règles.
- Responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME- : il coordonne l’activité, gère les ressources et pilote le développement de l’entreprise.
- Chef de produit : il suit un produit ou une gamme, de la conception à la commercialisation, selon la stratégie marketing.
- Responsable du développement commercial : il développe les marchés, fidélise les clients et structure la stratégie commerciale.
Où préparer Master Droit et management des vins et des spiritueux (fiche nationale) ?
Établissements de notre annuaire qui préparent ce diplôme (Onisep, actions de formation initiale). Liste non exhaustive, classée par ordre alphabétique.
Faculté de droit et sciences sociales - site Segonzac
Segonzac (Charente)
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Questions fréquentes
À quoi correspond un master ?
Un master est une formation de niveau 7, avec une sortie à bac + 5. Ici, le master droit et management des vins et des spiritueux combine droit commercial, gestion des organisations, commercialisation des vins et spiritueux, ainsi qu’une culture liée à la vinification et à l’œnologie.
Ce master est-il possible en alternance ?
Oui. L’alternance est possible car le master peut être préparé en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Le rythme précis dépend de l’organisation de la formation et du contrat conclu avec l’entreprise d’accueil.
Comment accéder au master droit et management des vins et des spiritueux ?
L’accès peut se faire après un parcours sous statut d’élève ou d’étudiant, après un parcours de formation continue, en contrat de professionnalisation, en contrat d’apprentissage ou par expérience. Les conditions concrètes dépendent de ton parcours antérieur et du statut choisi.
Combien de temps dure ce master ?
La durée indiquée est de 2 ans. Pendant ce parcours, tu développes des compétences liées au droit commercial, à la gestion, au management et à la commercialisation des vins et spiritueux, avec une possibilité d’apprentissage si tu choisis cette voie.
Quels débouchés après ce master ?
Les métiers cités pour ce master sont clerc de notaire, juriste, responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME-, chef de produit et responsable du développement commercial. Ils couvrent des fonctions juridiques, de pilotage, de gestion de produit et de développement commercial.
Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.
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