Licence pro Métiers de la santé : nutrition, alimentation (fiche nationale)

Le programme

La licence pro métiers de la santé : nutrition, alimentation prépare à travailler autour des produits alimentaires, des produits diététiques, de la nutrition et de la qualité. Le niveau visé est le niveau 6, soit une sortie à bac + 3. La formation croise des compétences utiles en santé, en agroalimentaire, en gestion de produit, en contrôle qualité et en analyse de données liées aux comportements ou aux usages.

• Nutrition et alimentation : comprendre les enjeux liés aux besoins nutritionnels, aux produits diététiques et aux usages alimentaires.
• Qualité et sécurité agroalimentaire : suivre la conformité des produits, des procédés et des pratiques dans un cadre industriel ou alimentaire.
• Produit et innovation : participer à l’amélioration, aux tests ou au suivi d’un produit, de sa conception à sa mise sur le marché.
• Gestion et analyse : collecter, organiser et exploiter des informations utiles à la décision, à la qualité ou au positionnement d’un produit.

La durée est de 1 an. L’alternance est possible, notamment en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Selon la voie choisie, tu alternes donc des temps de formation et des périodes en entreprise.

Admission et conditions d'accès

Cette licence professionnelle s’adresse à des profils qui veulent obtenir une spécialisation de niveau 6, avec une sortie à bac + 3. Elle peut concerner un étudiant, un salarié, une personne en reprise d’études ou une personne qui souhaite faire reconnaître son expérience. Les conditions précises dépendent de la voie d’accès retenue et de l’organisation de la formation.

Voies d’accès possibles

• Après un parcours de formation continue.
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant.
• En contrat de professionnalisation.
• En contrat d’apprentissage.
• Par expérience.

L’apprentissage est bien possible. Si tu vises une licence professionnelle alternance, tu peux donc regarder les modalités liées au contrat d’apprentissage ou au contrat de professionnalisation.

Les métiers après Licence pro Métiers de la santé : nutrition, alimentation (fiche nationale)

Débouchés

Les débouchés couvrent des fonctions en sciences, en industrie et en gestion, toujours en lien avec les produits, la qualité, les données ou le marché. Les métiers cités ci-dessous correspondent aux intitulés visés par la certification.

• Technicien R&D : il assiste des chercheurs et ingénieurs, prépare des expérimentations, réalise des tests, des mesures et des analyses, puis contribue à l’amélioration de produits, procédés ou techniques.
• Responsable qualité en industrie : il veille à la conformité des processus et des produits, suit les systèmes qualité, organise des contrôles, analyse les données qualité et pilote l’amélioration continue.
• Enquêteur sondage : il collecte des données auprès de participants, mène des enquêtes de terrain, enregistre les réponses et peut contribuer à l’analyse statistique des résultats.
• Chef de produit : il suit un produit ou une gamme, analyse le marché, travaille avec les équipes de développement et accompagne le produit jusqu’à sa commercialisation.

Où préparer Licence pro Métiers de la santé : nutrition, alimentation (fiche nationale) ?

Établissements de notre annuaire qui préparent ce diplôme (Onisep, actions de formation initiale). Liste non exhaustive, classée par ordre alphabétique.

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Questions fréquentes

Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.