Ingénieur diplômé de l’Ecole d’ingénieurs de l’université de Caen, spécialité Agroalimentaire

Le programme

Cette formation d’ingénieur en agroalimentaire mène à un niveau bac + 5. Elle est centrée sur l’industrie agroalimentaire, avec une approche qui combine compréhension des matières premières, fabrication, études et développement, méthodes d’industrialisation et résolution de problèmes. L’objectif est de te préparer à intervenir sur des produits, des procédés et des organisations industrielles.

• Agroalimentaire : compréhension des activités liées aux matières premières, à la fabrication et aux produits de l’industrie agroalimentaire.
• Recherche et développement : conception de nouveaux produits, amélioration de solutions existantes et valorisation des résultats de recherche.
• Méthodes et industrialisation : organisation de la production, amélioration des procédés et mise en œuvre technique en environnement industriel.
• Résolution de problème : analyse de situations, recherche de solutions et amélioration continue.
• Qualité, hygiène, sécurité, environnement : prise en compte des normes, des procédures et de la conformité dans l’industrie.

La durée de la formation est de 3 ans. Elle peut être suivie sous statut d’élève ou d’étudiant, en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Cette organisation permet d’alterner enseignements et expérience en entreprise selon la voie choisie.

Admission et conditions d'accès

Ce diplôme d’ingénieur relève de la famille ECOLE et conduit à un niveau 7, soit bac + 5. Il s’adresse à des personnes qui veulent se former aux métiers de l’agroalimentaire industriel, que ce soit en formation initiale, en alternance, en reprise d’études ou par validation de l’expérience.

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• Après un parcours de formation continue
• En contrat de professionnalisation
• En contrat d’apprentissage
• Par expérience

L’apprentissage est donc possible. Selon ton profil, tu peux viser cette formation dans une logique d’études, de reconversion ou de montée en compétences dans l’industrie.

Les métiers après Ingénieur diplômé de l’Ecole d’ingénieurs de l’université de Caen, spécialité Agroalimentaire

Débouchés

Le titre ingénieur en agroalimentaire ouvre vers des fonctions techniques, d’encadrement et d’amélioration des procédés dans l’industrie. Les débouchés cités couvrent la recherche, la qualité, la sécurité et l’organisation de la production.

• Ingénieur R&D en industrie : il conçoit de nouveaux produits ou technologies, améliore l’existant et peut coordonner un projet, une équipe ou un service.
• Ingénieur Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie (HSE) : il veille au respect des normes de sécurité, d’hygiène et d’environnement, met en place des procédures et suit la conformité réglementaire.
• Responsable qualité en industrie : il pilote les systèmes qualité, met en place des contrôles, analyse les résultats et organise l’amélioration continue.
• Conducteur de machines en industrie alimentaire : il règle, surveille et alimente les machines de fabrication ou de conditionnement en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Chef d'équipe en industrie : il organise l’activité d’une équipe de production ou de maintenance, suit les objectifs et apporte un appui technique au quotidien.

Où préparer Ingénieur diplômé de l’Ecole d’ingénieurs de l’université de Caen, spécialité Agroalimentaire ?

Établissements de notre annuaire qui préparent ce diplôme (Onisep, actions de formation initiale). Liste non exhaustive, classée par ordre alphabétique.

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Questions fréquentes

Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.