Ingénieur diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs du Littoral Côte d'Opale de l'Université du Littoral, spécialité Agroalimentaire

Le programme

Ce titre ingénieur en spécialité agroalimentaire forme à des fonctions d’encadrement et d’expertise dans l’industrie. La formation croise les enjeux de transformation des matières premières, de qualité, de sécurité, de conservation et d’innovation. Elle prépare aussi à travailler sur des produits alimentaires, y compris dans des domaines liés aux produits de la mer, aux analyses en laboratoire et à la gestion des procédés en environnement industriel.

• Analyse et contrôle : exploitation de méthodes liées au laboratoire d’analyse agroalimentaire et au suivi des produits.
• Transformation : compréhension des procédés de fabrication et de transformation en agroalimentaire, notamment pour les produits de la mer.
• Qualité et sécurité : mise en place de démarches qualité, sécurité et conformité dans un cadre industriel.
• Conservation alimentaire : maîtrise des enjeux de conservation, de stabilité et de sécurité des denrées.
• Production et environnement : optimisation des procédés, prise en compte des contraintes industrielles et de la gestion de l’eau.

La durée de la formation est de 3 ans. Elle peut être suivie sous statut d’élève ou d’étudiant, mais aussi en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Cette organisation permet d’alterner enseignements et immersion en entreprise selon la voie choisie.

Admission et conditions d'accès

Cette formation correspond à un diplôme d’ingénieur de niveau 7, soit un bac + 5 en fin de parcours. Elle s’adresse à des candidats qui veulent se spécialiser dans l’agroalimentaire au sein d’une école, avec des perspectives dans l’industrie, la qualité, la recherche ou la production.

Les voies d’accès prévues sont les suivantes :

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• En contrat de professionnalisation
• En contrat d’apprentissage
• Par expérience

L’apprentissage est possible. Si tu veux te former tout en découvrant les réalités du terrain industriel, c’est donc une voie envisageable. La validation par l’expérience est aussi ouverte pour les personnes déjà engagées dans le secteur.

Les métiers après Ingénieur diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs du Littoral Côte d'Opale de l'Université du Littoral, spécialité Agroalimentaire

Débouchés

Le titre ingénieur en agroalimentaire prépare à des fonctions d’expertise, de pilotage et d’innovation dans l’industrie et les secteurs proches. Voici des métiers visés par la certification :

• Ingénieur d'études et de recherche agricoles : il conçoit des projets de recherche, analyse des données environnementales, accompagne l’innovation et propose des pratiques plus durables.
• Ingénieur R&D en industrie : il développe de nouveaux produits ou technologies, fait évoluer l’existant et peut coordonner un projet ou une équipe.
• Ingénieur Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie (HSE) : il veille au respect des normes, met en place des procédures et suit la conformité en sécurité, hygiène et environnement.
• Responsable qualité en industrie : il organise les démarches qualité, suit les contrôles, analyse les résultats et pilote l’amélioration continue.
• Ingénieur de production : il supervise les procédés de fabrication, optimise les moyens de production et garantit qualité, sécurité, délais et coûts.

Où préparer Ingénieur diplômé de l'Ecole d'Ingénieurs du Littoral Côte d'Opale de l'Université du Littoral, spécialité Agroalimentaire ?

Établissements de notre annuaire qui préparent ce diplôme (Onisep, actions de formation initiale). Liste non exhaustive, classée par ordre alphabétique.

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Questions fréquentes

Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.