Bac pro Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC)

Le programme

Le bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC) forme à la production industrielle dans des environnements où la qualité, l’hygiène, la sécurité et la traçabilité comptent à chaque étape. Tu y développes des repères en biotechnologie, en agroalimentaire et dans les méthodes de fabrication liées aux industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques.

• Préparer la production : approvisionnement, matières premières, organisation du poste et mise en route des équipements.
• Conduire des machines et des lignes : surveillance du fonctionnement, réglages, suivi des paramètres et continuité de la fabrication.
• Contrôler la qualité : vérification de la conformité des produits et application des procédures de suivi.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité : application des normes propres aux environnements industriels.
• Participer à la maintenance de premier niveau : repérage des anomalies et intervention simple sur les équipements.
• Assurer la traçabilité : enregistrement des opérations et suivi des productions.

La formation dure 3 ans. Elle peut se préparer sous statut d’élève ou d’étudiant, et aussi en apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Le rythme peut donc associer temps en formation et temps en entreprise selon la voie choisie.

Admission et conditions d'accès

Ce diplôme est un baccalauréat professionnel de niveau bac. Il s’adresse à des profils qui veulent se former aux métiers de la production dans l’industrie, avec un accès possible par plusieurs parcours selon ta situation.

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• Après un parcours de formation continue
• En contrat d’apprentissage
• En contrat de professionnalisation
• Par candidature individuelle
• Par expérience

Si tu cherches un bac pro alternance, cette formation peut être suivie en apprentissage. L’accès dépend de la voie choisie et de ton parcours antérieur. Elle convient aussi bien à un projet de poursuite en voie professionnelle qu’à une reprise de formation ou à une validation par l’expérience.

Les métiers après Bac pro Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC)

Débouchés

Le bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC) prépare à des emplois de conduite d’installation, de suivi de fabrication et de contrôle dans l’industrie. Voici les métiers directement visés :

• Conducteur de machines en industrie alimentaire : il conduit des machines de fabrication ou de conditionnement, approvisionne la ligne, règle les équipements, surveille la production et réalise des contrôles qualité dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conducteur de ligne en industrie chimique : il pilote une ligne de production, assure la mise en route et l’arrêt des installations, suit la fabrication, ajuste les paramètres, réalise la maintenance de premier niveau et veille à la traçabilité.
• Technicien d'exploitation en production d'énergie thermique : il conduit et surveille des installations, participe à la maintenance préventive et corrective, réalise des contrôles sur le terrain et applique les règles de sécurité et d’environnement.

Où préparer Bac pro Production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques (PIPAC) ?

Établissements de notre annuaire qui préparent ce diplôme (Onisep, actions de formation initiale). Liste non exhaustive, classée par ordre alphabétique.

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Questions fréquentes

Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Fiche Onisep : onisep.fr. Mise à jour : 20/10/2026.