Activité expérimentale avec le corrigé pour la 5ème : Tous les liquides se mélangent-ils avec l’eau ?
Chapitre 4– Solubilité et Miscibilité
- MODULE 1 – La constitution de la matière
- THEME 1 : Organisation et transformations de la matière
Descriptif : Dans cette activité, les élèves abordent la notion de miscibilité.
Compétences travaillées/évaluées :
D1 : Pratiquer des langages
• Passer d’une forme de langage scientifique à une autre
• Utiliser la langue française pour rendre compte
D4 : Pratiquer des démarches scientifiques
• Interpréter des résultats expérimentaux, en tirer des conclusions et les communiquer en argumentant
Connaissances et compétences associées
Corps pur et mélanges / Miscibilité
Prérequis : les mélanges
Nature de la ressource : Activité expérimentale et construction de connaissances
Protocole :
Préparer quatre tubes à essais contenant le même volume d’eau.
Dans chaque tube, ajouter respectivement quelques gouttes de vinaigre, quelques gouttes d’huile, quelques gouttes d’alcool coloré et quelques gouttes de pétrole.
Agiter chacun des tubes et laisser reposer.
Vocabulaire :
Un liquide est dit miscible avec l’eau s’ils forment un mélange homogène.
Il est dit non miscible s’ils forment un mélange hétérogène.
1. Complète le tableau en utilisant les qualificatifs « homogène » ou « hétérogène » pour chacun des mélanges.
2. Quels sont les liquides miscibles avec l’eau ?
3. Quels sont les liquides non miscibles avec l’eau ?
4. Certains liquides non miscibles avec l’eau sont miscibles entre eux. C’est le cas de l’huile et du pétrole. Schématise le contenu d’un tube à essais contenant un mélange d’huile et de pétrole après agitation.
5. Rédige ta conclusion en répondant à la question : « Tous les liquides se mélangent-ils avec l’eau ? » (Tu utiliseras les mots : mélange homogène, mélange hétérogène, miscibles et non miscibles)
Dans ce chapitre 4 consacré à la solubilité et la miscibilité, vous trouverez également :
- Cours
- Feuille d’exercices
- Activité expérimentale : Comment dissoudre un médicament dans un verre d’eau ?
- Démarche d’investigation : Une recette de sirop
- Démarche d’investigation : Comment dissoudre un médicament dans un verre d’eau ?
- Démarche d’investigation : L’anniv de Théo
