Ingénieur diplômé de l’Institut Agro Rennes-Angers de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, spécialité agroalimentaire

Le programme

Le titre ingénieur, spécialité agroalimentaire, forme à des responsabilités dans l’industrie, avec une approche qui croise l’agroalimentaire, la résolution de problèmes et la recherche développement. Tu y développes des compétences pour concevoir, améliorer et piloter des produits, des procédés et des projets, en tenant compte des exigences de qualité, de sécurité, d’environnement et de performance.

• Agroalimentaire : compréhension des enjeux de transformation, de production et de mise au point dans ce domaine.
• Recherche et développement : conception de nouveaux produits ou de nouvelles solutions, amélioration de l’existant, valorisation des résultats.
• Résolution de problèmes : analyse de situations techniques, choix de méthodes et mise en œuvre d’actions correctives ou d’amélioration.
• Qualité, hygiène, sécurité, environnement : prise en compte des normes, des procédures et des contraintes réglementaires dans un cadre industriel.
• Pilotage de projet et d’activité : coordination d’équipes, suivi d’objectifs et appui à la décision dans un contexte de production ou d’innovation.

La formation peut se suivre sous statut d’élève ou d’étudiant, en contrat de professionnalisation ou en contrat d’apprentissage. Ce rythme permet d’articuler apports de la formation et expérience en entreprise.

Admission et conditions d'accès

Cette formation appartient à la famille des écoles et conduit à un niveau bac+5. Elle s’adresse à des profils qui veulent se spécialiser dans l’agroalimentaire et exercer des fonctions d’ingénierie en industrie, avec des missions possibles en production, qualité, environnement, innovation ou gestion de produit.

Voies d’accès

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant.
• En contrat de professionnalisation.
• En contrat d’apprentissage.
• Par expérience.

L’apprentissage est possible. C’est une option utile si tu veux te former en lien direct avec le terrain et découvrir les réalités de l’industrie agroalimentaire pendant le cursus.

Les métiers après Ingénieur diplômé de l’Institut Agro Rennes-Angers de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, spécialité agroalimentaire

Débouchés

Le titre ingénieur, spécialité agroalimentaire, mène à des fonctions d’ingénierie, de pilotage et de coordination dans l’industrie. Les débouchés couvrent l’innovation, la production, la qualité, l’environnement et le suivi de produit.

• Ingénieur R&D en industrie : conçoit de nouveaux produits ou technologies, améliore les solutions existantes et peut coordonner un projet, une équipe ou un service.
• Ingénieur Hygiène, Sécurité et Environnement en industrie (HSE) : veille au respect des normes, met en place des procédures et suit la conformité en sécurité, hygiène et environnement.
• Responsable qualité en industrie : organise le management de la qualité, suit les procédures de contrôle, analyse les résultats et pilote l’amélioration continue.
• Ingénieur de production : organise et optimise les procédés de fabrication pour répondre aux objectifs de qualité, sécurité, coûts, délais et quantité.
• Chef de produit : suit un produit ou une gamme de produits de la conception à la commercialisation, en lien avec la stratégie de l’entreprise.

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Questions fréquentes

Sources : RNCP (France Compétences, export du 01/09/2026) et Idéo-Formations (Onisep). Mise à jour : 20/10/2026.