Semaine du goût – Cycle 2 – Début cycle 3 – Sciences – Texte documentaire – Questions et correction
Les secrets d’une bonne alimentation
Pour rester en forme, il est important de donner à son corps les aliments dont il a besoin. Pour cela, il faut manger équilibré à chaque repas. Et éviter de grignoter des sucreries à longueur de journée.
Une alimentation équilibrée passe par quelques règles très simples. D’abord, il faut varier les plaisirs, et manger en quantité suffisante et raisonnable. Chaque journée doit comporter 3 ou 4 repas : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner.
Et dans chaque menu, tu dois prendre du pain, un produit laitier, un fruit ou un légume cru, et de l’eau à volonté. Tu dois également manger une viande ou un poisson une fois par jour, ainsi qu’un légume cuit au déjeuner et un féculent (pâtes, pommes de terre, riz…) au dîner, ou vice-versa.
Dans les laitages, tu trouveras du calcium. Dans la viande et le poisson : des protéines, mais aussi du fer, des vitamines et du phosphore, utile au bon fonctionnement du cerveau. Les fruits et les légumes t’apporteront les vitamines et le calcium indispensables à ta croissance. Enfin, le pain, les pâtes et les céréales fournissent les sucres lents qui t’aideront pour les longs efforts.
Mais surtout, tu ne dois pas négliger le repas du matin; il doit représenter un quart de l’alimentation de la journée. En effet, après une nuit de sommeil, rien de tel qu’un bon petit-déjeuner pour éviter la fatigue et les tiraillements d’estomac sur le coup des 10 heures.
Un petit-déjeuner équilibré doit comporter 1 aliment de chacune de ces 3 familles :
– Produits laitiers (lait, fromage, yaourts…).
– Céréales (pain, corn flakes, muesli…).
– Fruits (kiwis, oranges, bananes, jus de fruits…).
Sébastien Porte
Article sur les secrets d’une bonne alimentation La semaine du goût
- Choisis le bon mot pour chaque phrase en t’aidant du texte :
* manger équilibré
- A chaque repas, il faut : * manger rapidement
* grignoter
* 4 ou 5 repas
- Chaque journée doit comporter : * 3 ou 4 repas
* 2 ou 3 repas
| * des vitamines |
- Les laitages nous apportent : * des sucres lents
* du calcium
* dîner
- Il faut surtout prendre un bon : * petit déjeuner
* déjeuner
- En t’aidant du texte, trouve deux exemples dans chaque famille :
- Produits laitiers : ___________________ __________________
- Fruits : ___________________ __________________
- Céréales : ___________________ __________________
- Complète les phrases suivantes avec le texte si tu en as besoin :
- Il faut manger en quantité __________________ et __________________.
- Dans chaque menu, tu dois prendre du ________, un produit _______, un fruit ou un ____________ cru, et de l’eau à volonté.
- Tu dois également manger une ___________ ou un ____________ une fois par jour.
- Les fruits et les légumes t’apporteront les ____________ et le _____________ indispensables à ta croissance.
- Recherche dans l’article les aliments qui t’apportent :
- Du calcium : __________________________________
- Des protéines : ________________________________
- Des sucres lents : ____________________________
La semaine du goût
Correction
- Choisis le bon mot pour chaque phrase en t’aidant du texte :
* manger équilibré
- A chaque repas, il faut : * manger rapidement
* grignoter
* 4 ou 5 repas
- Chaque journée doit comporter : * 3 ou 4 repas
* 2 ou 3 repas
* des vitamines
- Les laitages nous apportent : * des sucres lents
* du calcium
* dîner
- Il faut surtout prendre un bon : * petit déjeuner
* déjeuner
- En t’aidant du texte, trouve deux exemples dans chaque famille :
- Produits laitiers : lait, fromage, yaourt…
- Fruits : pomme, pêche, banane …
- Céréales : pain, corn flakes, muesli …
- Complète les phrases suivantes avec le texte si tu en as besoin :
- Il faut manger en quantité suffisante et raisonnable.
- Dans chaque menu, tu dois prendre du pain, un produit laitier, un fruit ou un légume cru, et de l’eau à volonté.
- Tu dois également manger une viande ou un poisson une fois par jour.
- Les fruits et les légumes t’apporteront les vitamines et le calcium indispensables à ta croissance.
- Recherche dans l’article les aliments qui t’apportent :
- Du calcium : les produits laitiers
- Des protéines : la viande et le poisson
- Des sucres lents : le pain, les pâtes et les céréales
