Exercices à imprimer pour le cm1 sur la vie des paysans au Moyen Âge – Famille Pass’temps
La société au Moyen Âge: Exercices, documentaire, correction
Au Moyen Age, neuf habitants sur dix sont des paysans. Ils vivent dans des villages et passent beaucoup de temps à travailler dans les champs. La plupart ont à peine de quoi vivre.
On distingue deux catégories de paysans : les vilains (libres) et les serfs (appartiennent au seigneur).
Le village et les maisons
Vers l’an Mil, les paysans dispersés dans des hameaux se regroupent autour des églises en pierre. C’est la naissance des villages.
Ils vivent dans des maisons en bois et en torchis (un mélange de paille et de terre battue).
La maison typique a deux pièces à vivre avec le foyer pour faire le feu et une chambre. Il y a peu de mobilier. Le lit est très large et accueille toute la famille !
Les travaux des champs : Ils dépendent de la saison.
A l’automne ou au printemps : ils labourent la terre avec la houe (sorte de pioche) ou la charrue puis ils sèment les grains.
- L’été: ils moissonnent le blé avec la faucille. Ils le battent ensuite avec le fléau pour séparer les grains des épis.
- En octobre, ils font la récolte du raisin : ce sont les vendanges. Puis ils foulent aux pieds dans une cuve pour obtenir le jus. Les résidus sont transportés au pressoir du seigneur.
- En hiver, les paysans créent de nouveaux champs. Les champs ne sont pas cultivés en permanence. Comme il y a peu d’engrais, il faut les laisser en jachère, c’est-à-dire sans culture, une année sur deux ou sur trois.
Une vie rude
Pour pouvoir cultiver une parcelle de terre qui appartient au seigneur, ils doivent payer une redevance ou donner une partie de leur récolte au seigneur mais aussi effectuer des corvées sur ses terres. Ils paient aussi des taxes pour utiliser le matériel du seigneur : four, moulin, pressoir …Ils étaient vêtus d’un pantalon (braie), d’une tunique avec par-dessus un chaperon (sorte de coiffe enveloppant la tête et le cou) et une cape. Aux pieds ils portaient une sorte de guêtres (houseaux) qui les protégeaient de la boue.
J’ai compris :
1/ Connais-tu les deux catégories de paysans au Moyen Age ?
2/ Trouve deux adjectifs pour qualifier la vie des paysans.
3/ Comment sont faites les maisons paysannes ?
4/ Décris l’intérieur d’une maison paysanne.
5/ Retrouve le nom des outils agricoles du paysan.
6/ Retrouve les vêtements du paysan
7/ Quelles sont les activités du paysan au fil des saisons :
L’automne et printemps :
L’été :
L’hiver :
8/ Qu’est-ce que la mise en jachère de la terre ? Pourquoi ?
