L’alimentation : Parcours citoyen de l’élève

À l’adolescence, les habitudes alimentaires évoluent rapidement. Entre les rythmes scolaires, les activités, les influences extérieures et l’autonomie croissante, les choix liés à l’alimentation prennent une place centrale dans le quotidien des élèves. Cette thématique s’inscrit dans le Parcours éducatif de santé (PES), dispositif officiel de l’Éducation nationale rattaché au Parcours citoyen. Elle vise à accompagner les élèves dans la compréhension des enjeux liés à leur alimentation, en lien avec la santé, la prévention et la responsabilité individuelle. L’alimentation au…

À partir du cycle 3, les élèves commencent à porter un regard plus attentif sur leurs habitudes alimentaires. Ils ne se contentent plus de manger par automatisme : ils apprennent peu à peu à comprendre ce que leur alimentation apporte à leur corps et pourquoi certains choix sont plus favorables que d’autres. Cette thématique s’inscrit dans le Parcours éducatif de santé (PES), dispositif officiel de l’Éducation nationale rattaché au Parcours citoyen. Elle accompagne les élèves dans la construction de repères…

À l’école primaire, les repas et les temps de collation font partie intégrante du quotidien des élèves. Très tôt, ces moments deviennent des occasions d’apprendre à mieux connaître son corps et à comprendre l’importance de ce que l’on mange pour bien grandir. Cette thématique s’inscrit dans le Parcours éducatif de santé (PES), dispositif officiel de l’Éducation nationale rattaché au Parcours citoyen. Elle participe à l’éducation de l’élève en l’aidant à adopter des habitudes alimentaires simples, adaptées à son âge et…