Histoire – Moyen âge cm1 cycle3:Document sur les paysans au moyen age – Les outils
Un araire gaulois:
Instrument de labour qui se contente de soulever la terre sans la retourner.
Une charrue médiévale:
Le soc à versoir est la partie métallique de la charrue qui permet de retourner la terre et d’enfouir les mauvaises herbes.
Inventaire des biens de feu Jean Sabatier, de Donneville, 22 octobre 1402.
Le patrimoine de ce paysan pouvait représenter 8 hectares en 14 parcelles ; une demeure contenant un mobilier assez pauvre et pas mal d’outils agricoles dont : 11 tonneaux vides, 2 tonneaux en mauvais état, une cognée de fer, 1 houe de fer, 1 soc et 1 coutre en fer, 1 petite serpette, 1 araire et 1 joug en bois, 1 anneau reliant le timon au joug en fer, une vieille herse en bois pour casser les mottes de terre et enfouir les semis (…)
Archives départementales de la Haute-Garonne, Doc photographique n°6007, 1973
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