Domaine Olivier de Serres
Mirabel · ardeche
En un coup d'œil
- RestaurationSortie à la journée
- Période d'accueilVisite à la journée
- Localisationardeche
Présentation de la structure
Olivier de Serres (1539-1619) est un écrivain, humaniste, et agronome. Il est l’un des premiers à aborder les méthodes agricoles sous un angle scientifique : toutes ses observations, connaissances théoriques ou pratiques sont compilées dans le « Théâtre d’Agriculture et Mesnage des Champs », ouvrage de référence sur l’agronomie publié en 1600.
Olivier de Serres est un précurseur des techniques de drainage et d’irrigation, de la culture de la pomme de terre et du houblon, ou de l’éducation du ver à soie… Autant de pratiques qu’il expérimente sur le domaine du Pradel, vaste terre agricole acquise en 1558 qu’il a habitée une quarantaine d’années.
La maison a été reconstruite par son fils après sa disparition et un espace muséal ainsi que des jardins historiques mettent aujourd’hui en valeur le travail de ce précurseur.. propriete /gestion : Propriété du Conseil régional d’Auvergne-Rhône-Alpes.
Carte d’identité
- Figure / thèmeOlivier de Serres · Sciences et industrie
Pourquoi y aller avec votre classe ?
Domaine Olivier de Serres, à Mirabel (Ardèche), maison d’illustre, relie histoire, littérature et histoire des arts pour un projet de classe culturel, du cycle 3 au lycée.
Préparez la sortie en amont (objectifs, compétences du cycle), exploitez-la sur place et prolongez-la en classe avec les ressources Pass Éducation associées à l'univers de cette structure.