Molécules organiques – Terminale S – Exercices sur la représentation

Exercices corrigés à imprimer – Représentation des molécules organiques – Terminale S

Exercice 01 : De la formule semi-développée à la formule topologique 

Représenter les composés suivants en utilisant l’écriture topologique. Expliquer comment procède-t-on.

Asparagine (acide aminé)

Sorbitol (édulcorant)

Aspirine

Exercice 02 : De la formule topologique à la formule semi-développée.  

Pour chaque molécule décrite à l’aide de sa représentation topologique, donner la formule semi-développée.

Exercice 03 : Utiliser la représentation de Cram

La thréonine est un acide α-aminé dont la structure tridimensionnelle est donnée ci-contre.

Reproduire les formules topologiques A et B en précisant la structure spatiale au niveau des carbones marqués d’un astérisque (*). Représenter également les hydrogènes portés par ces deux carbones.

 



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Correction

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