Extraction, séparation, identification et synthèse d’espèces chimiques : Seconde - 2nde

Cours, exercices et évaluation corrigés à imprimer et modifier de la catégorie Extraction, séparation, identification et synthèse d’espèces chimiques - La santé - Physique - Chimie : Seconde - 2nde, fiches au format pdf, doc et rtf.

Cours et exercice : Extraction, séparation, identification et synthèse d’espèces chimiques : Seconde - 2nde

Synthèse d’espèces chimiques – Seconde – Cours

Cours de 2nde sur la synthèse d’espèces chimiques L’insuffisance des produits naturels, la rareté de certains autres et les besoins en produits spécifiques dans le domaine de la santé imposent le recours à la synthèse chimique. La synthèse d’une substance chimique est une transformation chimique au cours de laquelle des réactifs mis en jeu conduisent à un (ou des) produit(s) dont l’espèce est recherchée. Au cours d’une synthèse, certaines conditions expérimentales doivent être respectées : proportions de réactifs, température….. Quelques…

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Extraction d’espèces chimiques – 2nde – Exercices corrigés

Exercices à imprimer pour la seconde – Techniques d’extraction d’espèces chimiques Exercice 01 : QCM sur l’extraction d’espèces chimiques Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse. Exercice 02 : Extraction de la caféine Pour extraire la caféine du café en poudre ou du coca-cola on peut utiliser le dichlorométhane, solvant organique non miscible à l’eau et de densité 1.33. a. Décrire le protocole expérimental pour dissoudre le café dans le dichlorométhane. b. Selon le produit de départ (café…

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Techniques d’extraction d’espèces chimiques – 2nde – Cours

Cours de seconde sur les techniques d’extraction d’espèces chimiques Transformer une plante en médicament est un processus très long qui passe par plusieurs étapes de la cueillette au laboratoire. Les différentes étapes peuvent être résumées en : extraire du principe actif des substances naturelles, l’isoler, le caractériser, envisager sa synthèse ou le modifier pour plus d’efficacité. L’objectif de ce cours est d’étudier quelques techniques d’extraction d’espèces chimiques. Une extraction est un procédé qui consiste à séparer une ou plusieurs espèces…

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Chromatographie – Séparation et identification d’espèces chimiques – 2nde – Exercices

Exercices corrigés à imprimer pour la seconde Séparation et identification d’espèces chimiques par chromatographie Exercice 01 : QCM Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse. Exercice 02 : L’eugénol L’eugénol, extrait de l’huile essentielle des clous de girofle, est très utilisé en pharmacie, notamment pour ses propriétés antiseptiques et analgésiques. On réalise une chromatographie sur couche de l’huile essentielle extraite de clous de girofle. On dépose quatre gouttes sur la plaque. Exercice 03: Chromatogramme La figure ci-contre représente…

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Séparation et identification d’espèces chimiques par chromatographie – 2nde – Cours

Cours de seconde – Séparation et identification d’espèces chimiques par chromatographie La chromatographie, dont le principe est d’utiliser la différence de la solubilité des espèces dans un solvant appelé éluant, permet de séparer et d’identifier les différentes espèces chimiques. Principe expérimental Le procédé expérimental de la chromatographie se passe en trois phases, comme suit : Poser une couche du mélange A à séparer sur une couche mince de silice recouvrant une plaque d’aluminium. Cette couche solide est appelée phase fixe….

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Caractéristiques physiques d’une espèce – 2nde – Exercices corrigés

Exercices à imprimer pour la seconde sur les caractéristiques physiques d’une espèce Exercice 01 : La température et l’état physique d’une espèce chimique Compléter le schéma ci-dessous. Exercice 02 : Masse volumique et densité La masse d’un ml d’éthanol est 0.78 g. a. Calculer sa masse volumique en g.mL-1, kg. L-1 puis en kg.m-3. b. Calculer sa densité. Exercice 03: Solubilités Le tableau suivant regroupe les valeurs des solubilités d’une substance A dans différents solvants. a. Classer par ordre du…

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Caractéristiques physiques d’une espèce – Seconde – Cours

Cours de 2nde sur les caractéristiques physiques d’une espèce Chaque espèce chimique est caractérisée par ses propres caractéristiques physiques ; densité, indice de réfraction, température de changement d’état, solubilité, ….. ) qui permettent de l’identifier. Température de changement d’état Une espèce chimique peut être à l’état solide, liquide ou gazeux. Cet état dépend des conditions de température et de pression. Dans des conditions données et pour une pression donnée, le changement d’état d’une espèce chimique a lieu à une température…

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Chromatographie – Séparation et identification d’espèces chimiques – 2de – Vidéos pédagogiques

Vidéos pédagogiques de seconde sur la chromatographie – Séparation et identification d’espèces chimiques LA CHROMATOGRAPHIE La première partie de ce vidéogramme est consacrée à la présentation d’une introduction théorique aux principes et aux méthodes chromatographiques. Puis quatre séquences distinctes présentent des applications pratiques de la chromatographie : – Chromatographie de partage, – Chromatographie de filtration sur gel, – Chromatographie d’échange d’ions, – Chromatographie d’affinité. Objectifs – Théorie et pratique des méthodes chromatographiques….

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Caractéristiques physiques d’une espèce – 2de – Vidéos pédagogiques

Vidéos pédagogiques pour la seconde sur les caractéristiques physiques d’une espèce Capsule : Caractéristiques physiques Caractéristiques physiques des espèces chimiques : température de changement d’état, masse volumique et densité Identifier une espèce chimique grâce à la chromatographie sur couches minces et aux grandeurs caractéristiques. extraction/séparation / II-1 solubilité…

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Extraction, séparation, identification et synthèse d’espèces chimiques : Seconde - 2nde - Cours et exercice

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