Physique - Chimie : Seconde - 2nde - PDF à imprimer

Cours de 2nde sur la synthèse d’espèces chimiques L’insuffisance des produits naturels, la rareté de certains autres et les besoins en produits spécifiques dans le domaine de la santé imposent le recours à la synthèse chimique. La synthèse d’une substance chimique est une transformation chimique au cours de laquelle des réactifs mis en jeu conduisent à un (ou des) produit(s) dont l’espèce est recherchée. Au cours d’une synthèse, certaines conditions expérimentales doivent être respectées : proportions de réactifs, température….. Quelques…

Exercices à imprimer pour la seconde – Autour d’un médicament Exercice 01 : Dire si chaque affirmation est vraie ou fausse. Dans le cas d’une fausse affirmation, reformuler la bonne réponse. Un médicament contient une substance active et des excipients La mise en forme des excipients se fait grâce au principe actif, c’est le médicament générique. Dans la formulation d’un médicament, on trouve le principe actif et les excipients. Dans l’excipient, on trouve une molécule qui possède un effet thérapeutique….

Cours de 2nde – Autour du médicament La contribution de la chimie au bien-être et à la santé des êtres vivant en général et la santé de l’être humain en particulier est connue de tout le monde. L’apparition régulière de nouveaux médicaments explique, pour une grande partie, la disparition de nombreuses maladies et l’augmentation continuelle de la longévité….. La formulation d’un médicament La composition détaillée d’un médicament constitue sa formulation. Elle mentionne : Le principe actif: molécule qui possède un…

Exercices avec correction pour la seconde sur les molécules Exercice 01 : Choisir la (les) bonne(s) réponse(s). La formule brute de cette molécule est : Les deux molécules suivantes (1) et (2) sont : Des isotopes – Des isomères – Des isomorphes La molécule suivante ne peut pas exister parce que : L’un des atomes de carbone ne respecte pas la règle de l’octet L’un des atomes d’hydrogène ne respecte pas la règle du duet L’atome d’oxygène ne respecte pas…

Cours de 2nde sur les molécules Les atomes se lient avec d’autres atomes pour former des molécules. Ils mettent en commun un certain nombre d’électrons présents sur leur couche externe. Ils forment ainsi entre eux des liaisons, donnant naissance à des édifices chimiques. Le nombre de liaisons que peut former un atome est égal au nombre d’électrons qu’il doit acquérir pour compléter sa couche externe à un octet d’électrons (ou un duet pour l’atome d’hydrogène). La représentation des molécules Le…

Exercices à imprimer pour la seconde sur les groupes caractéristiques dans une molécule Exercice 01 : Identifier les atomes présents dans la vitamine C. Les atomes vérifient-ils la règle du duet et de l’octet ? Justifier la réponse. Donner la formule brute de la vitamine C. Pour quoi on dit que c’est une molécule partiellement cyclique ? Identifier les deux groupes caractéristiques présents dans la molécule de la vitamine C. Préciser les sur la formule semi-développée. Exercice 02 : Soit…

Cours de 2nde sur les groupes caractéristiques dans une molécule De nombreux principes actifs sont des espèces chimiques organiques, c’est-à-dire dont les molécules contiennent au moins une liaison covalente C–H. Certaines molécules organiques comportent des groupes d’atomes, autres que C et H, liés par des liaisons simples. Ces groupes sont appelés groupes caractéristiques. Un groupe caractéristique est un groupe d’atomes qui confère des propriétés chimiques spécifiques aux molécules qui le possèdent. Quelques groupes caractéristiques Ether oxyde: appelés aussi plus simplement…

Exercices à imprimer pour la seconde – Techniques d’extraction d’espèces chimiques Exercice 01 : QCM sur l’extraction d’espèces chimiques Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse. Exercice 02 : Extraction de la caféine Pour extraire la caféine du café en poudre ou du coca-cola on peut utiliser le dichlorométhane, solvant organique non miscible à l’eau et de densité 1.33. a. Décrire le protocole expérimental pour dissoudre le café dans le dichlorométhane. b. Selon le produit de départ (café…

Cours de seconde sur les techniques d’extraction d’espèces chimiques Transformer une plante en médicament est un processus très long qui passe par plusieurs étapes de la cueillette au laboratoire. Les différentes étapes peuvent être résumées en : extraire du principe actif des substances naturelles, l’isoler, le caractériser, envisager sa synthèse ou le modifier pour plus d’efficacité. L’objectif de ce cours est d’étudier quelques techniques d’extraction d’espèces chimiques. Une extraction est un procédé qui consiste à séparer une ou plusieurs espèces…

Exercices corrigés à imprimer pour la seconde Séparation et identification d’espèces chimiques par chromatographie Exercice 01 : QCM Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse. Exercice 02 : L’eugénol L’eugénol, extrait de l’huile essentielle des clous de girofle, est très utilisé en pharmacie, notamment pour ses propriétés antiseptiques et analgésiques. On réalise une chromatographie sur couche de l’huile essentielle extraite de clous de girofle. On dépose quatre gouttes sur la plaque. Exercice 03: Chromatogramme La figure ci-contre représente…

Cours de seconde – Séparation et identification d’espèces chimiques par chromatographie La chromatographie, dont le principe est d’utiliser la différence de la solubilité des espèces dans un solvant appelé éluant, permet de séparer et d’identifier les différentes espèces chimiques. Principe expérimental Le procédé expérimental de la chromatographie se passe en trois phases, comme suit : Poser une couche du mélange A à séparer sur une couche mince de silice recouvrant une plaque d’aluminium. Cette couche solide est appelée phase fixe….

Exercices à imprimer pour la seconde sur les caractéristiques physiques d’une espèce Exercice 01 : La température et l’état physique d’une espèce chimique Compléter le schéma ci-dessous. Exercice 02 : Masse volumique et densité La masse d’un ml d’éthanol est 0.78 g. a. Calculer sa masse volumique en g.mL-1, kg. L-1 puis en kg.m-3. b. Calculer sa densité. Exercice 03: Solubilités Le tableau suivant regroupe les valeurs des solubilités d’une substance A dans différents solvants. a. Classer par ordre du…

Cours de 2nde sur les caractéristiques physiques d’une espèce Chaque espèce chimique est caractérisée par ses propres caractéristiques physiques ; densité, indice de réfraction, température de changement d’état, solubilité, ….. ) qui permettent de l’identifier. Température de changement d’état Une espèce chimique peut être à l’état solide, liquide ou gazeux. Cet état dépend des conditions de température et de pression. Dans des conditions données et pour une pression donnée, le changement d’état d’une espèce chimique a lieu à une température…

Exercices à imprimer pour la seconde sur les espèces chimiques: naturelles et synthétiques Exercice 01 : Choisir la (les) bonne(s) réponse(s). Donner des explications L’acide citrique est une espèce chimique que l’on trouve dans les citrons par exemple, L’acide citrique est : Est une espèce naturelle Peut-être synthétique Est une espèce artificielle Les espèces chimiques de synthèse : Existent dans la nature. Sont fabriquées en laboratoire. Peuvent être des espèces n’existant pas dans la nature. La vitamine C est une…

Cours de 2nde sur les espèces chimiques naturelles et synthétiques Corps pur: Un ensemble d’entités moléculaires, ioniques ou atomiques identiques constituent une espèce chimique. Espèces naturelles ou synthétiques: Espèces chimiques naturelles : Espèces synthétiques : Espèces chimiques artificielles : La chimie de synthèse Pour répondre aux besoins de l ‘homme, l’industrie chimique synthétise un nombre considérable de produits. On distingue : la chimie lourde et la chimie fine. Les étapes d’une synthèse La synthèse d’une molécule se déroule souvent en…

Exercices avec correction à imprimer – Signaux électriques pour diagnostiquer pour la seconde Exercice 01 : QCM Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse. Exercice 02 : Applications Un phénomène se produit 4 fois par seconde. Quelle est sa fréquence ? Un autre phénomène peut être observé toues les 6 secondes. Déterminer sa période. La fréquence de battements cardiaques est de 1.33 batt/s (soit 1.33 Hz). Calculer sa période. Déterminer la tension maximale, la tension minimale, la tension…

Cours de 2nde sur les signaux électriques pour diagnostiquer En plus des examens biologiques (analyse du sang….. ), le médecin, utilise des techniques élaborées (électrocardiogramme, échographie, radiographies, fibroscopie, électroencéphalogramme….. ) pour établir son diagnostic. Ces techniques s’appuient sur l’utilisation des phénomènes physiques : signaux périodiques, ondes ultrasonores, ondes électromagnétiques ….. . Ce cours permet d’étudier les signaux électriques utilisés pour diagnostiquer. L’électroencéphalogramme et l’électrocardiogramme sont les tracés obtenus par enregistrement des signaux électriques émis respectivement par le cœur. Période Un…

Exercices à imprimer pour la seconde sur les ondes ultrasonores pour diagnostiquer Exercice 01 : QCM Pour chacune des questions ci-dessous, Indiquer la bonne réponse. Exercice 02 : Vitesse de la lumière et du son Donner la vitesse de la lumière dans l’air. Donner la vitesse du son dans l’air. Quelle distance parcourt le son en une seconde ? Une heure ? Un jour ? Une année ? Quelle distance parcourt la lumière en une seconde ? Une heure ?…

Cours de 2nde sur les ondes ultrasonores pour diagnostiquer En plus des examens biologiques (analyse du sang….. ), le médecin, utilise des techniques élaborées (électrocardiogramme, échographie, radiographies, fibroscopie, électroencéphalogramme….. ) pour établir son diagnostic. Ces techniques s’appuient sur l’utilisation des phénomènes physiques : signaux périodiques, ondes ultrasonores, ondes électromagnétiques ….. . Ce cours permet d’étudier les signaux électriques utilisés pour diagnostiquer. Les propriétés des ondes ultrasonores, notamment leur réflexion, sont le principe de l’échographie médicale. Ondes sonores Une onde sonore…

Exercices à imprimer pour la seconde sur les ondes électromagnétiques pour diagnostiquer Exercice 01 : Questions de cours a. Citer une différence entre les ondes sonores et les ondes électromagnétiques. b. Les ondes radar sont-elles des ondes sonores ou électromagnétiques ? c. Peut-on voir des ondes radio ? d. Quelles ondes ont des fréquences plus élevées que les ondes lumineuses visibles ? e. Un four à micro-ondes s’allume quand il est en marche. Est-ce à cause des micro-ondes qu’on voit…

Cours de 2nde sur les ondes électromagnétiques En plus des examens biologiques (analyse du sang….. ), le médecin, utilise des techniques élaborées (électrocardiogramme, échographie, radiographies, fibroscopie, électroencéphalogramme….. ) pour établir son diagnostic. Ces techniques s’appuient sur l’utilisation des phénomènes physiques : signaux périodiques, ondes ultrasonores, ondes électromagnétiques ….. . Ce cours permet d’étudier les signaux électriques utilisés pour diagnostiquer. Les ondes électromagnétiques sont utilisées dans la radiographie et la fibroscopie. Domaines de longueur d’onde des ondes électromagnétiques La lumière est…

Cours de 2de sur la relativité du mouvement Notre système solaire est un magnifique manège en mouvement. Depuis les Grecs anciens (Aristote, Ptolémée, Eudoxe de Cnide….. ) jusqu’aux scientifiques des XVIe et XVIIe siècles (Copernic, Tycho Brahe, Kepler, Galilée, Newton….. ), la description du mouvement des planètes a suscité de multiples hypothèses avant d’en comprendre toute la complexité. Mouvement et référentiels Un objet K est en mouvement par rapport à un objet L si la position de K par rapport…

Exercices avec correction à imprimer pour la seconde – Principe d’inertie Exercice 01 : Dans chacune des propositions décrites on s’intéresse au mouvement d’un objet ou d’une personne supposé indéformable dans le référentiel terrestre. D’après chaque description du mouvement vous devez pouvoir : Dire si l’objet ou la personne sont soumis ou non à un ensemble de forces qui se compensent : Exercice 02 : Qu’est-ce qu’un mouvement rectiligne uniforme ? Enoncer le principe d’inertie. Pourquoi la Lune n’est-elle pas…

Cours de 2de sur le principe d’inertie La notion de force, la modélisation de l’action que l’on peut exercer sur un corps sont des points que nous traiterons dans ce chapitre. Cette action a pour effet de modifier le mouvement du corps, la modification étant différente suivant la masse du corps en question. Nous allons voir qu’il nous est possible de prévoir le mouvement du corps grâce au principe d’inertie. Notion de force Une force est une action mécanique qui,…

Exercices avec correction pour la seconde – La gravitation universelle Exercice 01 : Indiquer la ou les réponses exactes. Les planètes, Terre, Mercure, Venus, n’échappent pas au système solaire grâce : A Newton A la force gravitationnelle exercée par le soleil Au champ magnétique terrestre. La force gravitationnelle terrestre. La force gravitationnelle s’exerçant entre deux astres A et B est : Toujours attractive Toujours répulsive Attractive et répulsive selon les situations. La force gravitationnelle entre deux astres est d’autant plus…

Cours de 2de sur la gravitation universelle La consistance de la matière est assurée par différentes interactions appelées interactions fondamentales : Les interactions fortes et faibles. L’interaction électromagnétique. L’interaction gravitationnelle. L’interaction gravitationnelle que nous allons étudier dans ce chapitre. C’est elle qui prévaut au niveau astronomique. Conséquence du principe d’inertie Un astre tourne autour d’un autre astre car il est soumis à une force, appelée force gravitationnelle. En l’absence de cette force, son mouvement serait rectiligne uniforme. L’interaction gravitationnelle La…

Exercices avec correction sur le tableau de Mendeleïev pour le 2de – Classification périodique actuelle Exercice 01 : Vrai ou faux ? Sans consulter la classification périodique, indiquer si chaque proposition suivante est vraie ou fausse. Dans le cas d’une proposition fausse formuler la bonne réponse. Exercice 02 : Je suis le 13e élément le plus abondant dans la croûte. Je suis un élément chimique possédant 7 électrons sur ma couche externe. On peut me trouver dans le dentifrice sous…

Cours de 2nde – Tableau de Mendeleïev et classification périodique actuelle Mendeleïev (1834-1907) eut l’idée de classer les éléments, connus à son époque, en colonnes et en lignes par ordre de masses molaires atomiques croissantes, de telle manière que les éléments figurant dans une même colonne présentent des propriétés chimiques semblables. La masse molaire atomique est une grandeur. D’une façon sommaire, il s’agit de la masse d’un nombre déterminé très grand d’atomes de l’élément considéré dans un échantillon naturel. La…

Exercices pour la seconde sur les familles chimiques avec la correction Exercice 01 : Vrai ou faux sur les familles chimiques ? Sans consulter la classification périodique, indiquer si chaque proposition suivante est vraie ou fausse. Dans le cas d’une proposition fausse formuler la bonne réponse. Le césium appartient à la première colonne de la classification périodique. L’élément césium est un gaz noble. Les gaz nobles ne forment pas d’ions monoatomiques. Le fluor F et le chlore Cl sont dans…

Cours de seconde sur les familles chimiques Les éléments ayant des propriétés chimiques voisines forment une famille. Ils sont placés dans la même colonne. Leurs propriétés chimiques sont dues aux nombres d’électrons de leur couche externe. Les éléments ayant le même nombre d’électrons sur leur couche externe ont des propriétés semblables puisque celle-ci sont liées à la composition de cette couche : ils constituent une famille. Les ions monoatomiques stables issus d’une même famille portent tous la même charge électrique….