Biologie des micro-organismes et conservation des aliments – 1ère ES – L – Vidéos pédagogiques

Vidéos pédagogiques pour la première ES – L en sciences

Biologie des micro-organismes et conservation des aliments

Les micro-organismes des aliments – Sciences 1ère ES/L

Revoir les conditions de développement des microorganismes dans les aliments pour le chapitre Nourrir l’humanité de 1ère ES / L.

Les bactéries

Bactéries , champignons , micro organismes & virus

Tout un bataillon de « mal aimés » , chassés , traqués jusqu’à l’obsession contemporaine de « l’hygiène… »

Et si nous changions de regard ?

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Tables des matières Biologie des micro-organismes et conservation des aliments - Qualité et innocuité des aliments - Nourrir l'humanité - Sciences et technologie : Première ES L - 1ère ES L